唐朝小医娘_唐朝小医娘 第27节 首页

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   唐朝小医娘 第27节 (第2/3页)

说,很快蒸腾得满屋弥漫,与她臆想中的古怪味道不同,闻起来竟是油香油香的,羊肉的油脂恰到好处地中和了过于单薄清淡的马奶,令这奶味更醇厚了。

    即便如今已没有眼疾的困扰了,乐瑶却还是忍不住闻了又闻。

    陆鸿元这般调制马奶茶,她竟然只觉着满鼻喷香,引得口舌生津,还真一点儿也闻不出羊膻了。

    难道是原身一路饿了太久?还是因她如今身体里流淌的是千年前关西人嗜食牛羊的基因?又或是此时的牛羊肉品种与后世蓄养的品类更为不同,肉上的杂味儿淡些。

    思绪及此,她恍惚觉着,她或许还是她,又可能不再是纯粹的她了,就像移植了心脏的病患,在康复后,总会传出有性情轻微变化的传言,这让乐瑶也思考,她是不是仍继承了原身的一部分意志,才得以活在这里。

    但这也是应当的,记忆已共享,她们便都是“乐瑶”嘛。

    她想得眉眼一软。

    “咕噜……”身旁杜六郎的肚子突然鸣响了一声,这孩子霎时满脸赧红,慌忙垂下头去。

    乐瑶忍不住笑了,思绪也被拉回当下。

    马奶茶已好了。

    “来,尝尝,就这么趁热,将馕饼蘸进去吃,一口奶茶一口饼,不仅味美,吃了更能发出一身汗来呢!”陆鸿元说着,已倒出两碗,分别递了来。

    “多谢,真是劳烦你了。”乐瑶小心地接过了陶碗,仰脸冲他一笑。

    她还是头一回喝这样的奶茶,满眼新奇。

    杜六郎也已两眼发直地捧着碗,陆鸿元细心,还取了个块粗布叠了两层垫在碗底,怕这孩子烫手摔了碗。

    陶碗中,奶香混着茶香热腾腾在眼前升起,因再加了几片羊肉,碗里微黄的茶汤上还浮着点点油花,奇妙的是,这拿当归腌制的肉竟没有喧宾夺主,也尝不出药味儿,浸在马奶茶里只是多添了一点淡淡腴润的香。

    手里的奶茶还烫,她却忍不住低头捧着,就着碗沿先溜了一口。第一口先尝到了竟是奶皮凝成的薄衣,浓香黏软,还总粘在唇上;随即,她便喝到了马奶特有的甘洌清香,不如牛乳那般醇厚,也不似羊奶有股大老远便能闻着的膻气,很有别具一格的风味。

    因加入了肉与盐,奶味虽不纯粹了,但还是能吃出点浅淡的甜、清爽的奶香,并一丝丝微微的酸。

    这里头即便加的东西不少,入口也一点儿不觉腻,唯有满口清长顺滑的口感。

    乐瑶咂咂嘴感受了一番,才慢慢试着掰了馕饼,往这奶茶里蘸得半软,再入口。

    佐以馕饼,果然更好吃了!

    这馕饼还不是刚烤出来的、酥脆的新馕,而是放了许多日、边儿有点韧的旧馕饼了,里头薄薄擦了一层豆豉,因此还能尝出些微咸香来,但这味儿淡淡的,吃到嘴里恰到好处。

    而且,泡这马奶茶的馕似乎就得要旧的,乐瑶费劲地把馕掰成拇指大的块儿丢进碗里,不过片刻,那些硬得能将人脑袋砸出个大包的馕块便吸足了水分,从边缘开始软化,渐渐膨胀成刚蒸好的馒头芯子,用勺子轻轻一按就塌了下去。

    连馕带奶舀起,吹凉送入口中,外软内韧,软而不烂,芯子嚼起来格外香,特别好吃。

    咸奶茶混上了馕饼本身的麦香,吃起来很有种吃麦片粥的感觉,但这麦也不是前世常吃到的细腻口感,毕竟此时的麦不论如何精筛,也不如后世那般精细,嚼在口里颗粒分明,但就马奶茶却正好!

    有些粗的麦粒经火焙烤后,是扎扎实实的、带点焦气的。再嚼两下,马奶的甜酸又从麦香底下涌出来了。

    这真是乐瑶来了这世道后,吃过最好吃的一顿了。

    她满足地大快朵颐了起来。

    旁边杜六郎吃得更急,他是真真切切、从身到心都挨饿跋涉了大半年的孩子,此时馋得来不及泡馕了,鼓着腮帮子使劲吹凉了马奶茶,便先啃了一口馕,没咽下去便又急急喝一口奶茶,直接搁嘴里泡起来了。

    之后他便再没抬过头,恨不得把脸嵌进碗里去。

    乐瑶自己也好不到哪儿去,她吃完了,见碗底还剩点碎馕渣,便也用勺子仔细刮起来全吃掉了,那些渣子里裹着没吸尽的奶茶汁,咸甜酸香都在里头,味道更为浓郁。

    连手指上沾了点奶渍和麦屑,她也不舍得浪费,不大好意思地低头吮了干净。

    一碗马奶茶泡馕下肚,乐瑶满嘴满腹都是温热踏实的香暖和饱足。

    原身的身体,已经在饥饿与苦痛中挣扎了太久,腹内肠胃犹如一条日渐干涸的河床,此刻被这热暖的马奶茶一冲,真有种久旱逢甘霖的酣畅与慰藉。

    乐瑶很难

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