第31章 (第2/2页)

  它还不死心，一直舔，试图品尝到更多的鱼籽的味道。

    跳珠吃饱了，也不管这家伙，优雅地蹲在一旁舔毛，而后在墙头找了个位置卧下了。

    应空图过去，尝试性地伸长手臂，去摸它的脊背：“跳珠。”

    跳珠还是懒得理应空图，不过不反对他的抚摸了。

    看着总算消气了的跳珠，应空图松了一大口气。

    终于哄好了。

    太不容易了。

    那边，飞镖还在舔碗底。

    实在尝不到鱼籽的味道，它就过来应空图和闻重山脚下，绕来绕去，小声地“咪咪咪”。

    应空图犹豫，是否要再给它吃点？

    闻重山蹲下来摸了摸飞镖的脊背：“飞镖的肠胃没那么好，先别给它吃太多鱼籽。我去给它开个罐头。”

    应空图：“先给跳珠开，看跳珠吃不吃？”

    闻重山点点头：“好。”

    闻重山拿了两个罐头出来，先给跳珠开了一个。

    跳珠果然对猫罐头不感兴趣。

    飞镖还想吃鱼籽，夹着嗓子“咪咪”叫了好久，看撒娇也没用，只好勉为其难地去吃罐头。

    吃完它那份，它看跳珠不吃，又试探性地去吃跳珠的罐头。

    连吃两个罐头之后，飞镖被撑着了，便也到角落里舔毛去了。

    应空图将今天收获到的鱼籽分成了两份。

    一份给跳珠它们吃，现在跳珠才吃了一小碗，还剩一小盆。

    他便将这些鱼籽摊开，放到烘干机里烘着。

    等烘干了，可以磨成粉，加进其他肉里，做成猫零食，跳珠和飞镖应该会喜欢。

    另一份则是他们今天晚上的主菜了。

    这些新捞到的鱼籽皮很薄，应空图只是用甘甜的井水轻轻冲洗了三遍。

    而后，他将鱼籽放在竹笊篱里沥水。

    哪怕水沥干了，鱼籽还晶莹透亮，粒粒分明。

    以闻重山的嗅觉，能闻到鲜味和鱼味之下的一点奶香味，似乎是这种鱼籽的特殊味道。

    “你来烧火？”应空图喊闻重山，“烧旺一点啊。”

    于是，闻重山便捡了最干硬的木头，放到灶膛里，拉起了风箱。

    火焰腾一下就燃烧起来了，灶膛里还飘起了连串的火星子。

    等大铁锅烧热，应空图往里面倒入半盆之前熬好的猪油。

    紧接着，他将竹笊篱里的鱼籽倒了进去。

    “滋啦——”

    鲜香的气味瞬间起来了，锅里的油冒着大泡，半透明的鱼籽则迅速在油锅里面变得金黄。

    “好香。”闻重山站了起来，看着锅里的鱼籽。

    “那是。”应空图有些得意，“不然我和跳珠也不能惦记那么多年。”

    炸成金黄的鱼籽很快飘了上来。

    应空图用竹笊篱将它捞起来，放在旁边沥油。

    等锅里的油温再次升高，他将鱼籽倒进去复炸。

    这次，锅里的鱼籽从金灿灿变成了黄澄澄，就像秋天里成熟的谷粒。

    它的香气也更浓郁了，如云如雾，弥漫了整个厨房。

    应空图将油舀起来，只留一点底油，而后放入蒜粒炸香，再放入青辣椒碎和红辣椒碎。

    这是山神自己种的辣椒。

    秋天的辣椒仿佛沉淀了一整年的辣味，鲜辣冲鼻，用热油一炒，立即转为香辣诱人。

    应空图将炸好的鱼籽倒进去，用锅铲迅速翻炒，同时放入盐巴与酱油。

    在酱香味激发出来的那一瞬，他又往里面投了一小把绿绿的碎末。

    这不是香菜，也不是小葱，而是嫩生生的韭菜碎。

    韭菜碎一入锅，在高温的激发下，越加翠绿鲜嫩，点缀在黄澄澄鱼籽之间，好看极了。

    两人端着菜去外面吃。

    今天煮的米饭还是上次闻重山提过来的高山米。

    略带一点绿色的米饭油润清甜，最适合用来配下饭菜吃。

    应空图将鱼籽盖在米饭上，稍微拌了拌，用勺子舀了一大口送入口中。

    霎时，极致的鲜与香在口腔中爆开。

    鱼籽有一种蛋白质特有的异香，他嚼着，能嚼到一点颗粒感，越嚼，鲜香味便越浓。

    鱼籽太鲜太香了，似乎无论放什么配菜，都会被那股鲜香味盖过去。

    应空图却神来之笔地放了一把自家种的嫩韭菜。

    那鲜嫩的口感与清新的味道，给鱼籽添了一份复合的鲜香，更是让辣椒碎和蒜粒完美地融合到菜里面。