第78章 (第2/2页)

利落在猪脖子下来了一刀。

    苏昭汉早早就来烧了两大锅热水，待放血后就用沸水浇猪。

    “还是有些可惜，这才多大，你们就杀了。”常秀娘同李杨树站在屋檐下看着，猪长到二百斤才划算，这才百来斤出头。

    “怀瑾说这般吃着肉嫩。”李杨树顿了下，又说，“不过我瞧着他倒是不想喂猪了，等开春再买个小猪，我来好好喂，待过年也就出圈了，那时再杀就不可惜了。”

    今年这猪是萧怀瑾一手喂大的，他又是个见不得腌臜的性子，每日给猪羊换软柴换的很勤快，铲出来的粪全堆在后院沤着，后院还有茅房，有次他亲眼见到萧怀瑾在后面被熏的不由的‘呕’出一声。

    李杨树每每想到就觉得好笑。

    “想到甚了，笑的这般开心。”常秀娘见他莫名其妙就笑了起来。

    “没甚么，桐弟、秋蝉和梅姐儿怎的没来。”一早只有常秀娘与李壮山过来帮忙。

    “他们随着你槐哥去镇上看傩仪去了。”常秀娘见苏昭汉去灶台边提沸水，也过去帮忙。

    李壮山与萧怀瑾站在旁边，偶尔帮着翻动一下，好让李田叔刮毛。

    大黄扑腾着，来回绊众人的脚。

    “等会给你吃肉，先滚一边去。”萧怀瑾呵斥它。

    李田叔杀猪的手很稳，猪下水全都装入桶中。

    剩余的全剔骨，五花肋条切了十三吊，剩余的都切成块装在木盆里。

    苏昭汉给装了血的木盆里加了些盐和热水搅了搅放到灶台上。

    杀猪分肉不过半个时辰多就好了，萧怀瑾拿着一串麻绳串起来的铜板递给李田，“李田叔，多谢了，这是五十文你收好，再给你带些肉回去。”

    “没啥，乡里乡亲的。”李田叔嗓门大，说起话来很爽快。

    李田是提着木桶装着杀猪工具来的，回去桶里装了些肉块，他平素帮别人家杀猪，大多给的都是猪下水，这个萧怀瑾倒好，直接给的他肉块，虽说没留下他吃杀猪宴，但给的肉也挺多了。

    萧怀瑾这后生看着不好接近，脾气还不好，但着实会做人。他这般想着，提着桶满意的回去了。

    众人都来的早，杀猪前都草草吃了两口馍馍包子垫吧了两口，此时也不过才辰时初。

    “岳丈丈母留在这一起吃些热乎的朝食，顺带把这些肉分一分带回去些。”萧怀瑾招呼着。

    常秀娘‘嗐’了一声：“你们这肉也不多，哪里就能要你们的，你们小两口够吃就行了。”他们家的肉近几日都拉去镇上卖银钱了，只给家中留了一些，毕竟今年还要款客。

    李杨树在一旁说：“娘你带回去些帮我做点辣肉酱，我做的没你做的好吃。”如此常秀娘才应下。

    说着只让帮着做辣肉酱，但萧怀瑾用木盆给装了不少肉块。

    “够了够了，你们多留些。”李壮山忙阻止萧怀瑾。

    萧怀瑾见差不多了也就不再装了。

    李壮山端着满满一盆猪肉同常秀娘回去，盆上也没个遮挡，被同村人看到还都要说一句真是好福气。

    “定是杨哥儿孝敬你们的，你们以后就等着享清福了。”

    “杨哥儿打小看着就是个有福气的。”

    “谁说不是呢。”

    常秀娘跟着说笑几句，“行了，不与你们说了，我们先回去了，还要给杨哥儿做肉酱去，我这哥儿学不会我这手艺，只能当娘的来了。”

    村中家里能吃上肉的也算大多数，毕竟过年，再怎么着盘子里也得有几片肉，但和李壮山手里那一盆肉就比不得了。

    真不晓得萧怀瑾和李杨树这般过日子，明日还过不过了，半点不知节俭，不过这也不是自家的事，说说也就过去了。

    “你们在家，我再吃两个包子就走。”明日就是三十了，今日去把牌位请回来，明日能赶上祭拜。

    “那你路上赶车慢些，只剩这一件事了，也不必着急。”李杨树叮嘱。

    萧怀瑾走后苏昭汉就着手开始收拾院子，方才杀猪弄的一地脏乱，还有血迹溅在地上。

    他家哥儿蹲在堂屋前和狸花猫在玩，不爱亲人的狸花猫倒是对小孩多了几分耐心，懒懒的躺在地上任由小孩抚摸。