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第993节 (第1/2页)
虽然有可能碍于天赋,无法实现厨师梦,但是没有梦想,跟咸鱼有什么区别。 所以对于能够参与到菜品烹饪这个过程,这些仙厨界的人们都是兴奋无比。 至少几位壮汉,拿起调配食材的碗的时候,手都是在颤抖了。 在紧张之后,壮汉们都是认真了起来。 眼眸中流露出了凝重之色。 他们现在需要做的,就是将调味料给调配好。 这是什么? 紫蒜?先来一勺…… 唔……这是葱?再来一勺…… 加点料酒,加一勺香醋……再来一勺辣椒酱。 壮汉们小心翼翼的调配酱汁,每个人脸上充满了凝重,最后郑重其事的捧着他们调配好的酱汁回到了餐桌前。 周围的人早已经看的目瞪口呆。 还能有这种操作? 食客居然能够亲自参与到烹饪过程中去…… 这在仙厨界中,可是从来没有发生过的啊! 这老板的菜品实在是太具备颠覆性了。 不管是食材的处理方式,和摆盘方式,亦或是烹饪方式和品尝方式,都各具特色,彻底的颠覆了仙厨界中的传统。 最后还出现这种时刻自己调配酱汁,参与到美食中来的情况,这更是让每一位食客都是眼眸一缩。 这种参与到美食中去的感觉,似乎很不错啊。 有食客眼眸亮起,心中有几分兴奋之色浮现。 看着壮汉调配酱汁,他们手忽然也有些痒痒,想要去尝试一番。 大家都是变得跃跃欲试。 调配完了酱汁的壮汉等人已经坐回了各自的位置。 他们小心翼翼的盯着小碗中的酱汁,而后用筷子在其上搅拌了一番,最后舔了舔筷子尖。 “唔……看起来似乎很不错!” 壮汉凝重的点了点头,似乎对自己调配的酱汁很满意。 每个壮汉都是流露出了这样的神色。 下一刻,他们夹起了魔蛙肉,便是往滚沸的不断的翻腾的火红色汤锅之中,放去。 只是一会儿,那魔蛙肉便是起球,被打捞了出来。 仿佛在跳动的魔蛙肉,粉嫩无比,被壮汉按在了酱汁中,顿时沾染上了酱汁的色泽。 热气和香味继续在绽放。 壮汉早已经迫不及待的将魔蛙肉塞入了口中。 “这种感觉……” 壮汉有种想要流泪的冲动,他抬起了头,眼眶中有晶莹在不断的滚动。 这种亲手参与到烹饪中的感觉,让壮汉们有些沉沦,那种感觉,实在是太美妙了。 咕噜咕噜…… 周围的食客们,盯着壮汉们将热气腾腾的食材塞入嘴巴中,那种吃的满嘴流汤汁的模样,让他们都是不由的吞了吞唾沫。 虽然每个人壮汉都是被辣的红头满面,可是那种被美食征服的幸福感,却是掩盖不住的。 汤汁的辣香,食材被烫熟后的浓香,还有酱汁的清香…… 各种味道融合在了一起,形成了一股独特的滋味。 另一边。 步方则是继续在聚精会神的处理着食材。 吃火锅,除了菜,当然还有其他的食材……这些食材,五花八门,各有各的好。 龙骨菜刀在他的手中不断的耍着刀花,一块块被均匀的切割好的巴比龙肉则是卷起,摆在了盘子上。 这巴比龙肉并没有摆在冰渣堆上,反而是小心翼翼的堆砌在了一起,摆盘精致而美丽。 每块巴比龙肉卷之间的距离都是有着严格的规定,看上去很有美感。 伸出手掌,哗啦一声,将一个盘子倒盖在了手掌上,顿时夹杂着血色的汤汁顿时从手掌之上流淌而下。 最后,将瓷碗取开,手掌上剩下的,则是一块徐徐弹动,如布丁一般软嫩的巴比龙血。 菜刀一转,缓缓的切割而下,将凝实的巴比龙血切成了一块块,摆入盘中。 倒上些许清水,使得那盘子中的巴比龙血看上去更加的有弹性,更加的有色泽。 一份份食材被端上,皆是新
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